Jambon Serrano Teruel avec IGP, avec os de la MAISON OLIVERAS
Jambon Serrano Teruel avec IGP, avec os
Pièce d'environ 8 kg
Appellation d'Origine Controlée.
À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.
Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.