Quart Jambon Duroc, 24 mois d'affinage de la MAISON OLIVERAS
1088 - Quart Jambon Duroc, 24 mois d'affinage
Jambon Duroc, de Catalogne
Pièce d'environ 1,3 kg
24 mois d'affinage.
Race Duroc, cochon roux à poils longs.
Race américaine importée en Espagne.